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牛肉のフォーセット
1,180 Yen
スカイグループでは石のフォーは名物として料理 を提供させて頂きます。 味わいや美味しい感じし ています。 お客様の為に当店のサービスや美味し いの料理を提供させていただきます。
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ブンボーフェセット
ブンボーフェセットはベトナムの伝統的な料理で、しばしばベトナム中部で最も人気で美味しい料理の一つと見なされています。
ブンボーフェセットを楽しむ際には、好みの味を引き立てるために、発酵エビペースト、ライム、唐辛子などの調味料を自由に追加することができます。この料理は、スパイスとスープからくるスパイシーで香り高い味わいと、柔らかい牛肉ともちもちした麺のおいしさの素晴らしい組み合わせを提供します。
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鶏肉フォーセット
980 ¥
鶏フォー(Phở Gà)はベトナムの人気料理です。これは有名なフォーのバリエーションで、鶏肉を主な材料としています。鶏フォーには、柔らかい鶏肉のスライス、米麺、香り豊かなスープが含まれます。スターアニス、クローブ、シナモンなどの香辛料でスープに風味を付けます。
鶏フォーを食べる際には、コリアンダーやタイバジル、もやしのような新鮮なハーブを追加することが一般的です。さらに、好みに応じてレモンのくし切りやチリソースが添えられることもあります。
鶏フォーは日本でもなじみのある料理であり、濃厚な風味と香り高いスープが特徴です。
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ブンチャーハノイセット
980 Yen
ブンチャーハノイは、ベトナムの首都ハノイの特産料理です。この料理には、ブン(ライスヌードル)とチャ(豚肉の焼き肉)が含まれ、調味料と生野菜が添えられます。
チャは新鮮な豚肉を使って作られ、調味料で下味を付け、炭火や木炭で焼いて黄金色に仕上げます。チャは通常、豚肉の香りと甘みを持ち、魚醤の酸味と甘みと組み合わさっています。
ブンチャーハノイは、ハノイの有名な特産料理であり、その独特な味と風味により観光客や地元の人々を魅了しています。
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フォーボーセット
1,080 ¥
フォー・ボーは、ベトナムの伝統的な料理であり、フォー(米麺)と牛肉から作られ、スープと調味料と一緒に提供されます。
フォー・ボーは、骨から煮込んだ風味豊かなスープの中で、牛肉が柔らかく煮込まれます。スープには、ネギ、ショウガ、スターアニス、クローブなどの香辛料が使用され、牛肉とスープが絶妙に組み合わさっています。
フォーボーを食べる際には、通常、新鮮なハーブ類(ミント、コリアンダー、バジルなど)や調味料(チリソース、魚醤など)を加えることが一般的です。また、個人の好みに合わせて、マムルーク(エビペースト)、ライム、フライドオニオンなどの調味料を追加することもあります。
フォーボーはベトナムで人気のある料理であり、牛肉とスープの豊かな風味が特徴です。
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ブンチャージョーセット
1,080 ¥
ブンチャージョーセットはベトナムの人気料理で、パリパリの春巻き(チャ・ジオ)をヌードル(ブン)と調味料と組み合わせたものです。これはおいしく栄養価も豊富な料理で、さまざまな味と食感が組み合わさっています。ブンチャージョーセット楽しむ際には、ヌードルの下に一部を盛り、生野菜と野菜を加え、上にパリパリの春巻きを数個のせます。この料理は、魚醤、ライムジュース、ニンニク、唐辛子を主成分とするディッピングソースと一緒に提供されることが多いです。
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ブンカーセット
1,080 ¥
ブンカーは、ベトナムの伝統的な料理であり、米麺(ブン)と魚(カ)から作られ、スープと調味料が付けられます。
ブンカーの魚は、魚の骨や香辛料(ネギ、ショウガ、スターアニス、クローブなど)から作られた風味豊かなスープで柔らかく煮込まれます。米麺は柔らかくてもちもちとした食感であり、魚とスープとの組み合わせが美味しさを引き立てます。
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豚肉と野菜のバインミーセット
980 ¥
バインミート(Bánh mỳ thịt nướng)は、ベトナムの人気料理で、バインミートと焼き肉(thịt nướng)から成り、生野菜と調味料が添えられます。
バインミートの焼き肉は、香辛料で下味をつけられ、炭火または炭火で黄金色になるまで焼かれます。焼き肉は香り高く甘みがあり、ヌクマムと他の調味料の特徴的な味をもたらします。
バインミートは、柔らかく繊細なバインミートパンに焼き肉を挟み、生野菜(レタス、コリアンダー、タマネギ)や調味料(ホットソース、マヨネーズ)が添えられて調理されます。
バインミートは、ベトナムでよく知られ、人気のある料理であり、通りの屋台でもよく販売されています。それは柔らかいパン、香り高い焼き肉、新鮮な野菜の組み合わせを提供します。
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鶏唐揚げ定食
980 ¥
塩で炒めた鶏飯は、美味しいだけでなく、ベトナムの文化を象徴しています。この料理は、鶏の調理方法における創造性と巧妙さを表しており、ベトナム料理の伝統的な風味もしっかりと感じることができます。