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バイナップルチャハン
1,080 ¥
「バイナップルチャハン」は、ベトナムの伝統的な料理です。もち米を新鮮なパイナップルや豚肉、エビ、タマネギ、ニンニク、さまざまなスパイスと一緒に炒めたものです。「バイナップルチャハン」は、美味しくて味わい深く魅力的な風味があります。ベトナム料理ではよく食べられ、昼食や夕食に楽しまれます。独特な食の体験を提供し、国の食文化において重要な役割を果たしています。
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バインミー
650 ¥
「バインミー」は、ベトナムの人気料理で、柔らかくてパリパリのパンに切り込みを入れ、そこに焼き肉が詰められたものです。焼き肉は豚肉や牛肉などから作られ、にんにく、ネギ、魚醤などの調味料で味付けされ、濃厚な風味が特徴です。この料理は通常、生野菜(レタス、新鮮なハーブなど)やフライドオニオン、胡椒、チリソースなどの調味料と一緒に提供されます。
「バインミー」は、美味しくて魅力的な味わいで、地元の人々や観光客に愛されています。甘み、塩味、酸味、辛さが絶妙に組み合わさった完璧な組み合わせで、多様で魅力的な食の体験を提供します。
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3種盛り生春巻き
980 ¥
「生春巻き」は、ベトナムの人気料理で、英語では「fresh spring rolls」または「summer rolls」として知られています。この料理は、ごま紙の包みに新鮮な具材が詰められ、通常はレタス、ハーブ、ビーフン、そしてエビ、豚肉、または豆腐などのプロテインオプションが含まれます。ロールは一般的にピーナッツソースやホイサンソースなどのディッピングソースと一緒に提供され、軽食や軽い食事としてさわやかで健康的な選択肢を提供します。生春巻きは鮮やかな味、組み合わせた食感、個々の好みに合わせて具材をカスタマイズできることで愛されています。これはベトナム料理の定番であり、国内外で楽しまれています。
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バインセオ
1,480 ¥
ベトナムのバインセオは、国内の人々だけでなく、多くの国際的な友人たちにも愛されています。これは、南ベトナムを起源とする伝統的な料理であり、特にホーチミン市(旧サイゴン)などの都市で広く人気です。
バインセオが国際的な友人たちに愛される理由は、その独特さにあります。豊かな味わいと、カリカリの皮と内部の新鮮な材料が組み合わさり、独特な食体験を生み出します。これがベトナムを訪れる国際観光客の関心と愛着を引き寄せました。
バインセオはまた、ベトナムの有名な特産品の一つとなり、国の多様な食文化の重要な要素です。
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豚ホルモン高菜炒め
980 ¥
塩漬けキャベツと豚の内臓を使った炒め物である「豚ホルモン高菜炒め」は、ベトナムの独特な文化料理であり、多くの人々に愛されています。
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鳥焼きカフィアライムリーフ
「鳥焼きカフィアライムリーフ」は、ライムの葉で包まれて焼かれたジューシーで香り高い鶏肉のことです。この料理はベトナムの伝統的な料理であり、多くの人に愛されています。独特の風味とユニークな調理法が特徴であり、食事の際に人気があります。
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チャージョー
980 ¥
チャージョーは、ベトナムの伝統的な料理です。外側は薄くて滑らかな春巻きの皮で作られ、中には豚肉、エビ、野菜、および調味料の混合物が詰められます。その後、春巻きはサクサクと揚げられ、甘酸っぱいタレと生野菜と一緒に食べられることが一般的です。この料理は、美味しくて魅力的な食べ物であり、地元の人々や観光客に愛されています。
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フォー
「フォー」はベトナムの人気料理で、牛肉のスープで作られるフォーです。スープは、クローブ、シナモン、スターアニスなどのさまざまなスパイスで煮込まれ、濃厚な風味が生み出されます。薄く切った牛肉、フォー麺、さまざまな野菜やハーブがスープに加えられます。フォーは、レモン、もやし、ホーリーバジル、生のチリなどが添えられ、好みに応じて追加できます。これはベトナム料理で人気のある料理で、濃厚で興味深い味わいが特徴です。
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鶏肉フォー
890 ¥
「鶏肉フォー」は、ベトナムの人気料理で、フォー(米麺)を鶏のスープで調理したものです。スープは鶏肉と生姜、クローブ、シナモンなどのスパイスで煮込まれ、豊かな風味を持っています。柔らかい鶏肉、フォー、そして豆もやし、シソ、レモンや唐辛子などの具材がスープに加えられます。フォーガーは、ベトナム料理で人気のある一品であり、濃厚で香り高い味わいが特徴です。
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パパイヤサラダ
1,080 ¥
「パパイヤサラダ」は、爽やかで甘く魅力的な味わいがあります。主な成分であるパパイヤは、サクサク感をもたらし、他の材料との組み合わせでユニークで豊かな味わいを作り出します。この料理は、甘酸っぱい醤油ベースの調味料と一緒に提供され、昼食や夕食に楽しまれます。
「パパイヤサラダ」は、ベトナム料理で人気があり、国の食文化においても重要な一部です。
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鴨ロール焼き
1,780 ¥
「 鴨ロール焼き」はベトナム料理で人気のある料理です。この料理は黄金色に焼き上げられたアヒルで、皮はカリッと、中の肉は美味しくて柔らかいです。 鴨ロール焼きはベトナム料理で人気のある、美味しくて魅力的な料理です。
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えびせん
980 ¥
「えびせん」はベトナムの伝統的な料理です。これは、もちもちとした皮と新鮮なエビで作られるカリッとした外側の皮の一種です。中には美味しいエビの具と様々なスパイスが詰められています。えびせんは通常、カリッと揚げられ、甘酸っぱいタレや他のソースと一緒に食べられます。この料理は美味しく、魅力的で、特別なイベントやお祝いの場でよく食べられます。